Speisen im Glas

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Auswahl feiner Cremesuppen

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Auswahl Rindsuppe mit Einlagen

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Dessert im Glas - Crema di mocca

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Dessert im Glas - Erdbeer - Joghurt Creme

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Dessert im Glas - Erdbeer/ Beeren Tiramisu

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Dessert im Glas - gemischt

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Dessert im Glas - Mascarponecreme mit Beeren

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Dessert im Glas - Mousse au chocolat

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Dessert im Glas - Obstsalat im Glas (ohne Zucker)

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Dessert im Glas - Pana Cotta mit Fruchtcreme

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Dessert im Glas - Schokomousse mit Amarena Kirschen

Mindestmenge: 5

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Dessert im Glas - Steiramisu im Glas

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Dessert im Glas - Tiramisu

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Dessert im Glas - Topfen-Joghurt Creme mit Mango

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Dessert im Glas - Weichselcreme

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Dessert in der Keramikschüssel - Creme Brulee

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GLAS-SALAT - gemischt

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GLAS-VORSP gemischt

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im Glas - faschierte Bällchen auf Kartoffelpüree

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im Glas - Filetspitzen Stroganoff mit Spätzle

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im Glas - Fischragout mit Curry, Cashewkerne und Reis

Mind.: 12 Stk.

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im Glas - gebratene Entenbrust auf Rahmpolenta

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im Glas - gegrillte Garnele auf Weißweinrisotto

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im Glas - gegrillter Zander auf Apfel - Kürbisgemüse

Herbst

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im Glas - gegrillter Zander auf Spargelrisotto

Frühjahr (neu)

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im Glas - geschmorte Schweinsbackerln

Mind.: 12 Stk.

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im Glas - getrüffelte Steinpilzravioli und geschmorte Cherrytomaten

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im Glas - Gnocchi mit Spinat und Ricotta

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im Glas - Hirschragout mit Mini Semmelknödel

Mind.: 12 Stk.

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im Glas - Käsespätzle mit Röstzwiebeln

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im Glas - Penne mit Räucherlachs & Sahnesauce

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im Glas - Rindsgulasch mit Semmelknödel

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im Glas - Saltimboccaröllchen auf Tomaten-Basilikum Risotto

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im Glas - Schweinsbratenwürfen auf gedünstetem Kraut

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im Glas - Tranchen von der gefüllten Putenbrust auf Champignon-Kartoffelragout

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im Glas - vegetarisches Chilli mit Couscous

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Salat im Glas - Caesar Salat mit Huhn

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Salat im Glas - Caprese

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Salat im Glas - Frühlingssalat mit Spargelspitzen

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Salat im Glas - griechischer Salat

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Salat im Glas - hausgemachter Kartoffelsalat mit gebackenen Putenwürfeln

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Salat im Glas - hausgemachter Kartoffelsalat mit Kernöl

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Salat im Glas - Nizzasalat

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Salat im Glas - pikanter Rindfleischsalat

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Salat im Glas - schweizer Wurstsalat

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Salat im Glas - Steirische Caprese

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Salat im Glas - steirischer Bauernsalat

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Salat im Glas - Vogerlsalat mit Gemüse und gebackener Riesengarnele

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Salat im Glas - Vogerlsalat mit Schafskäse und gegrilltem Speck

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Suppe im Glas - Bärlauchcremesuppe (Frühjahr)

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Suppe im Glas - Gemüsecremesuppe

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Suppe im Glas - Karotten Ingwer Süppchen

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Suppe im Glas - Knoblauchcremesuppe

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Suppe im Glas - Kürbiscremesuppe (Herbst)

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Suppe im Glas - Minestrone

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Suppe im Glas - Pastinakencremesuppe

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Suppe im Glas - Rindsuppe mit Frittaten

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Suppe im Glas - Rindsuppe mit Grießnockerl

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Suppe im Glas - Rindsuppe mit mini Leberknödel

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Suppe im Glas - Spargelcremesuppe

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Suppe im Glas - steirische Krensuppe mit Kartoffeln & Speckwürfeln

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Suppe im Glas - steirische Rahmsuppe

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Suppe im Glas - Zucchinicremesuppe

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Vorspeise im Glas - Cocktail von Flußkrebsschwänzchen mit Dill

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Vorspeise im Glas - Räucherforellentartare mit Weißbrot und Oberskren

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Vorspeise im Glas - Räucherlachs auf Senf-Honig-Dillsauce und Frisee

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Vorspeise im Glas - Roastbeef mit Dijonsenfsauce

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Vorspeise im Glas - Spargelmousse mit Entenbrusttranchen

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Vorspeise im Glas - Tafelspitzsülzchen mit geschmorte Tomaten

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Vorspeise im Glas - Ziegenfrischkäse mit Walnüsse auf junge Blattsalate

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warme Speisen im Glas - Auswahl gemischt

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